Matrimoni
Catering professionale a Palombara Sabina e nella provincia di Roma
Le Delizie della Sabina è la scelta ideale per chi desidera un matrimonio indimenticabile, grazie a un servizio di catering che unisce passione, eleganza e attenzione ai dettagli.
Ogni coppia ha una storia unica, e Le Delizie della Sabina si impegna a raccontarla attraverso un'esperienza gastronomica personalizzata. Il nostro team lavora a stretto contatto con gli sposi, ascoltando le loro esigenze e desideri, per creare menù che riflettano il loro gusto e stile. Dalla scelta degli ingredienti alla presentazione dei piatti, ogni elemento è pensato per rendere il giorno del matrimonio indimenticabile.
Location da Sogno
Le Delizie della Sabina offre una selezione di location esclusive, tra cui ville storiche e castelli immersi nel verde, ideali per celebrare matrimoni da favola.
Qualità Gastronomica
La cucina è il cuore di ogni ricevimento. Gli chef de Le Delizie della Sabina propongono piatti che mescolano tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Il risultato è un'esperienza culinaria che delizia tutti i sensi.
Servizi Completi
Oltre al catering, Le Delizie della Sabina fornisce una gamma completa di servizi per matrimoni, tra cui Affitto di stoviglie, tovagliato e mobilia, Servizio di camerieri e personale qualificato e gestione delle bevande e dei dessert.
Esempi di menù di Catering per Matrimonio
Menù Silver
Tramezzini Mignon
Pizzette Rosse di Pasta sfoglia
Cocktail di Benvenuto
Prosciutto Crudo, Salame, Capocollo di Amatrice
Foglia di Salvia fritta
Formaggio di Pecora classico e piccante
Mini parmigiana
Casarecce Delizie, pancetta, pachino, pesto e rucola
Risotto Zucca, Taleggio e Rosmarino
Straccetti di Vitella agli agrumi
Involtino di Melanzana speck e provola
Patate al forno e Insalata Verde
Mousse al cioccolato fondente e arancia condita
Bicchierino di Tiramisù
Panna Cotta
Creme Caramel
Frutta di stagione in bella vista
Menù Gold
Panzerotti al Pomodoro
Pizzette rosse di Pasta sfoglia
Cornettini Salati
Cocktail di Benvenuto
Prosciutto alla morsa
Bruschettine assortite
Salame e Salamelle dolci e piccanti
Coppa all’arancia e Capocollo di Amatrice
Focaccine bianche
Formaggio di Pecora affinato alle vinacce
Mini ricottine ciociare con sbriciolata di noci
Ciliegine di bufala
Scaglie di Grana
Miele e Marmellate in abbinamento
Crocchette di patate
Mini supplì al ragù
Olive all’ascolana
Cartocci di Verdure Pastellate
Scialatielli home-made guanciale e asparagi
Ravioli ricotta e spinaci con pachino e olive
Arrosto di vitello
Patate al forno e broccoletti ripassati
Tortine al cioccolato, limone e frutti di bosco
Mousse al cioccolato fondente e arancia condita
Bicchierino di Tiramisù
Frutta di stagione in bella vista
Menù Platinum
Mini tacos gamberetti e insalata/verdure
Cornettini Salati
Frittelle alle alghe
Cocktail di Benvenuto
Prosciutto alla morsa e Porchetta di Ariccia IGP
Salame e Salamelle dolci e piccanti
Spianata Romana
Coppa all’arancia e Capocollo di Amatrice
Focaccine Bianche
Formaggio di Pecora affinato alle vinacce
Mini ricottine ciociare con sbriciolata di noci
Formaggio di Pecora al pistacchio
Bocconcini di bufala con pomodorino confit e basilico
Scaglie di Grana
Miele e Marmellate in abbinamento
Crocchette di patate
Mini supplì Ragù, Cacio e pepe e Carbonara
Olive all’ascolana
Mozzarella in Carrozza
Cartocci di Verdure Pastellate
Soutè di cozze
Cuoppo Napolentano con Calamari
Moscardini e Alici
Salmone e Rucola
Ostriche
Tonno Tataki con salsa teriyaki
Insalata di Mare
Bruschettine assortite
Mini Hambuger
Mini caponatine
Cozze su purea di fagioli
Mousse di Avocado con gambero
Polpettine di Baccalà
Risotto alla Crema di Scampi
Tagliolini ai Porcini e Tartufo
Arrosto di vitello
Filetto di orata in crosta di patate
Patate al forno e Insalata Verde
Piccola Pasticceria Artigianale
Mousse al cioccolato fondente e arancia condita
Tortine semifreddo al Pistacchio, Cioccolato e Bacio Perugina
Bicchierino di Tiramisù
Frutta di stagione in bella vista
BEVERAGE
- Acqua Naturale
- Acqua Frizzante
- Vino Bianco
- Vino Rosso
- Prosecco per brindare
- Caffè e Digestivi
SERVIZIO E ALLESTIMENTO COMPRESO
- Personale 1 cameriere ogni 15 persone
- Tovagliato a scelta
- Piatti e sottopiatti
- Bicchieri in cristallo
- Posateria
- Allestimento per buffet aperitivo e antipasto
SERVIZI EXTRA
- Tavoli a scelta
- Sedie con rivestimento
- Centrotavola per tavoli cena a scelta
- Angolo Open Bar
- Isola Rum Cioccolato e sigari
E molto altro…